Græsk hvidløgsdressing opskrifter

Græsk marineret svinekød m/ hjemmebagt pita

Server kødet med grovpita, en blandet grøn salat og hvidløgsdressing. Til den her ret (græsk gyros) har jeg valgt svinekød (nakkekoteletter), skåret i strimler og marineret i et par timer
Rødbede tzatziki

Rødbede tzatziki

I aften blev de brugt til rødbedetzatziki, som i min udgave bliver lidt mere lind, da jeg brugte tykmælk og ikke græsk yoghurt, som er mere fast

Græsk Hvidløgsdressing

Smag til med salt og peber. Dressingen smager godt til alle slags salater. Den er også god til lammekød.   300 g Cheasy salattern