Krydret helstegt nakkekam Jeg havde købt en nakkekam, som jeg krydrede med alle de forskellige krydderurter jeg stadig - selvom det er midt i november - har i min have Olgas
Nakkekam med koriander- og fennikelfrø Den første blev til pulled pork, den næste blev til helstegt steg med koriander- og fennikelfrø. I går – Helligtrekongersaften – stegte vi et stykke nakkekam fra den gode gris Dalsgaard i Skivholme