Irma mad opskrifter opskrifter

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

com eller Irma. For lidt mad er rigtig skidt, for meget mad er spild af penge. Så det skal planlægges nøje, hvor meget mad der skal laves til en brunch
Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

sukkerEt skvæt eddike (gerne sherryeddike eller tomateddike fra Irma - ellers rødvinseddike)Salt og peberOregano og basilikum (frisk eller tørret)
Hurtig fettucine med svampe

Hurtig fettucine med svampe

flydende hønsefond (koncentrat fra fx Irma) - kan også erstattes med grøntsagsfond. 1 spsk flydende hønsefond (koncentrat fra fx Irma) - kan også erstattes med grøntsagsfond
Risotto med fennikel og seafood

Risotto med fennikel og seafood

i dem fra Irma). smagte lidt af de der Gajol drikke jeg ikke kan fordrage hehe, så jeg må hellere passe på med mængden af rå fennikel min mad i fremtiden
Kødsovs

Kødsovs

Da jeg i sidste uge læste Irmas eget blad "Krydderiet" faldt jeg over en simpel opskrift på kødsovs, hvor der blev tilsat hvidvin
Sesampaneret fiskefilet og hjemmelavet Remoulade

Sesampaneret fiskefilet og hjemmelavet Remoulade

Havde ellers accepteret den gode økoremoulade fra Irma, med en vis portion skrald i. Efter whole30 er der for mit vedkommende skruet kraftigt ned for al forarbejdet mad inklusive remouladen
Samvirke: Vegansk jul

Samvirke: Vegansk jul

Hent bladet i en COOP-butik (Kvickly, SuperBrugsen, Fakta, Irma), det er gratis for medlemmer af COOP
Soja yogurt og bogen ‘Will Write for Food’

Soja yogurt og bogen ‘Will Write for Food’

Her i Danmark er det firmaet Naturli’ Foods der distribuere min ynglings soja yogurt. Den handler om det at skrive om mad og er indtil videre rigtig god til at lære af

Bacon Marmelade

Jeg brugte denne bacon her, køber den i Irma – min yndlings. Kan bruges som smags giver tilbehør til æg, grøntsager, LCHF madder og alt muligt andet
Bønneragout med chorizo

Bønneragout med chorizo

400 g chorizo (den bløde slags – fås i IRMA). Lad det simre i 10-15 minutter, smag til med salt og peber og så’ der mad. 400 g chorizo (den bløde slags – fås i IRMA)
Mælk med medfølelse

Mælk med medfølelse

Creme fraiche kan købes vegansk af mærket Oatly (i øjeblikket kun i Irma), og kan anvendes i alle retter og sammenhænge, hvor du gerne vil have en tyk og cremet yoghurt