Så derfor i dag en opskrift på et sprødt og saftigt italiensk brød. Her er en sandwich med focaccia, salat, lammekølle (der er jo ikke længe til påske) og lidt syltede peberfrugter og chili
For selvom pizzeriaerne var ret udbredt i 80’erne, så skulle der køres noget længere for at besøge en ægte italiensk restaurant. Ligesom lammekølle og flødekartofler også hørte til på top 10-listen sammen med snegle, kastanjer og hvidløgsflutes
smør ( Jeg brugte Kærgårdens med Italienske urter). Tør lammekøllen med køkkenrulle. Skær små lommer i lammekøllen og put hvidløgsstykkerne ind i lommerne
