Kartoffelmos med hvidløg opskrifter

Lækre kartoffelmos vafler

Lækre kartoffelmos vafler

En rest kartoffelmos, dejligt krydret med hvidløg, lidt mel og æg – og et varmt vaffeljern – jamen altså – der var ikke noget der hang i eller drillede – og de var lige til at løfte over på bageristen
Kartoffelmos

Kartoffelmos

Min livret er ganske enkelt alt, hvad der kommer med kartoffelmos. Mos og pisk kartoflerne – brug ikke elpisker, det gør mosen sej – sammen med smør og mælk
kartoffelmos af røgede kartofler

kartoffelmos af røgede kartofler

Servér kartoffelmosen med de ristede, sprøde skaller på toppen. Det var min mad-nørd-ven, Peter, der kom med de røgede kartofler – og også med forslaget om at bruge dem til mos
Tyksteg med grov kartoffelmos og friteret salvie

Tyksteg med grov kartoffelmos og friteret salvie

Tilbehøret var grov kartoffelmos med friterede salvieblade. Dette indlæg blev udgivet i Dexter oksekød, Opskrifter og tagget grov kartoffelmos, oksesteg, Opskrifter, sovs, tyksteg, tykstegsfilet
Gryderet med kødsauce og kartoffelmos

Gryderet med kødsauce og kartoffelmos

Lav en kødsauce og en gang kartoffelmos som du bedst kan lide det. Min kæreste har lært mig denne ret og jeg er vild med den - især på en kold vinterdag
Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Det er en helt anden oplevelse end den danske kartoffelmos, og så er det tilmed lidt sundere. Kartoffelmos af søde kartofler kan man spise til rigtig mange ting, og hvis man ikke har prøvet det, så er det virkelig forsøget værd
Topping til kartoffelmosen

Topping til kartoffelmosen

Jeg lavede toppingen med spidskål, forårsløg, sesamfrø og pinjekerner, men du kan variere med gulerodsstrimler, squashstrimler, valnødder, en smule hvidløg  - og tusind andre ting
Ungarsk gullasch – God simremad

Ungarsk gullasch – God simremad

Den er utrolig kraftig i smagen, gør helt sit eget indtryk på smagspaletten og er fantastisk til kartofler, kartoffelmos eller ris og så med lidt asier til, så er den lige i skabet
Svinekoteletter med Rodfrugtmos

Svinekoteletter med Rodfrugtmos

Hæld vandet fra og mos med en kartoffelmoser eller noget lignende. Rodfrugtmosen er et rigtig godt og sundere alternativ til den velkendte kartoffelmos
Kalkun i paprikaflødesovs

Kalkun i paprikaflødesovs

Serveres med kartoffelmos. Kom nu løg, hvidløg og champignon i gryden og brun med kødet ind til champignon får lidt kulør
Facon

Facon

eks i en broccolisalat med æble og sojayoghurt, i en fyldig tomatsuppe, ovenpå kartoffelmos og cremet tomat/flødesauce med æble og løg eller sammen med tofu scramble