Kartoffelmos med selleri og gulerødder opskrifter

Langtidsstegte spoleben med cremet kartoffelmos og sprøde tern af selleri, gulerod, kartoffel og bacon

Spoleben i en bradepande sammen med grove stykker af halvdelen af gulerødderne, det halve knoldselleri i grove tern, blegselleri i – ja, du gættede det – grove tern, fennikel i små tern

Foodplanner

Rådyr i gryde og kartoffelmos med kål og citron

Mørt mørkt kød i en krydret sovs, fyldt med grøntsager, og frisk og let kartoffelmosmed hvidkål og citronskal

Dalsgaard i Skivholme

Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Selleri er skåret i stave, gulerødder i skå skiver og rødløg i store både. De skal gerne falde lidt sammen og blive lækkert bløde i konsistensen (især sellerien bliver meget blød ved bagning)

The Big Meowski

Ølbraiseret okse med rodfrugter

Servér oksekødsgryden med en sprød salat ogkartoffelmos. Kartoffelmos. Skræl gulerødderneog skær dem i små tern

Saesonforgodsmag.dk

Rodfrugter i ovn

Du kan servere rodfrugter i ovn til alt, hvad du vil servere kogte eller bagte kartofler til eller kartoffelmos til

Hurtig Mums

Farverig gryderet med rodfrugter og chorizo

Gryderetten kan serveres sammen medkartoffelmos, brød eller. Sellerioggulerødder er gode gamle danske rodfrugter, som kan bruges til mange ting

Anne Naturglad

Gullasch i mørkt øl med rodfrugtemos

Mos kartofler og rodfrugter med en kartoffelmoser, elpisker eller et kraftigt piskeris. lige dele kartofler, pastinakker ogselleri)

Krüger - smith

Braiserede oksehaler med pappardelle pasta

Tilsæt løg, gulerødderogselleri. Start med at krydre oksehalerne med salt og peber. Umiddebart lyder oksehaler ikke ret tiltalende, men smagen er i top og giver en formidabel sauce

WESTBERG

Oksehjerte i Flødesovs – rigtig simremad

Server medkartoffelmos eller kogte kartofler og evt. Smag til med salt og peber. sovsen med en meljævning

Sund Mad

Tid til simremad

Servér med en lækker kartoffelmos, måske medselleri eller persillerod eller jordskokker, og slut med et smukt og sundt drys grofthakket persille

Voksenlivsstil

Farsbrød og ovnbagte grønsager

Farsen kan varieres ved at tilsætte hvedemel, kogte, mosede kartofler, havregryn, rasp, snittede grønsager, en rest kartoffelmos eller rodurtemos o

Sund Mad

Gullasch i mørkt øl med rodfrugtemos

Mos kartofler og rodfrugter med en kartoffelmoser, elpisker eller et kraftigt piskeris. lige dele kartofler, pastinakker ogselleri)

Smithefars kogeblog

Gullasch med rødbede og blåbær

Serveres medkartoffelmos. Selleri, rødbeder, gulerødder, løg og hvidløg skæres i tern. ¼ selleri. Smag til med salt og peber

Mathiesens Mad

Ossobuco med fennikelrisotto (Ossobuco con risotto ai finocchi)

Normalt bliver der plads til både den traditionelle version af Ossobuco med risotto milanese og så til den mere nordiske version medkartoffelmos

Henrik Koudahl

Krydret Millionbøf med Selleri-Kartoffelmos

Tilsæt gulerødder, hakkede tomater, paprika, røget paprika og oregano ogkog godt igennem til mosen er færdig

En verden af smag!

Kartoffelmos og Rodfrugtmos uden Kartofler

Husk at kartofler, rodfrugter, brune ris eller pasta kun er tilbehør, til en fyldig ret med bønner, linser, kikærter eller kød og en stor skål grov salat, med nødder, olie og kerner til

Det Mælkefri Køkken

Kalvehjerte gryde med rodfrugter

Smagen er kraftig og skønt sammen med rodfrugter, som vi får en del af i vinter halvåret. Nogen steder står der at det er en god ide at udvande kødet, så det gør jeg

Naturligtvis Mad

Svinekæber

Server medkartoffelmosogkogte grøntsager som f. Kryd med salt og peber. Dup svinekæberne tørre med køkkenrulle

Mathiesens Mad