Kold aspargessalat opskrifter

Aspargessalat med basilikumolie

Aspargessalat med basilikumolie

Dryp olien over aspargessalaten. 2 minutter, hæld koldt vand over og afdryp aspargesene. Knæk den nederste træede ende af aspargesene
Aspargessalat

Aspargessalat

En dejlig forårs salat som kan serveres til mange retter, steg fx en god frikadelle til og lav en kold kartoffelsalat med cremefraiche og masser af purløg
aspargessalat med hasselnøddedressing

aspargessalat med hasselnøddedressing

Overhæld aspargesene med koldt vand og lad dem afdryppe. aspargessalat med hasselnøddedressing. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Aspargessalat

Aspargessalat

Giv ærterne et opkog, spul dem med koldt vand og køl dem af. 500 gr. friske hvide asparges eller et glas asparges