Pensl koteletternemedrapsolieoggiv dem et godt lag salt og peber og røget paprika. Jeg laver altid en stor portion, så vi har til flere dage, da den kan nydes med både ris, kartofler og kartoffelmos til, så man kan variere den lidt
Smag tilmed salt og peber, og hæld nu sovsen over koteletterneifadet. Krydder dem med salt og peber på hver side, og derefter brun koteletternei en pande i ca