Oftest serveres den med oksekød, men den smager også rigtig godt med kylling, rejer eller svinekød. Retten kan med fordel serveres sammen med stærk thailandske salat med agurk
Jeg kom i tanke om min mors skønne og meget nemme salat med kylling og karrydressing, som hun ofte serverede som forret i stedet for den traditionelle forret med fisk