Derfor baksede jeg denne lette og lækre salat sammen - let og lækker at tage med som madpakke. Vores kålsuppekur er dog udsat lidt endnu, da det jo skal være en hel uge, hvor vi ikke skal noget og dermed ikke bliver fristet og inviteret på alt mulig lækker mad, som man bare ikke kan sige nej til, for hvor dumt vil det ikke lige lyde
Jeg havde i forvejen lavet desserten til ham dagen før, samt pyntet kransekagen, som frem til dagen før havde hygget sig med at blive ekstra lækker i fryseren
Lækkert med svampesauce til, syre i peperonataen, sprødhed i fennikelsalaten. Kagen var fantastisk lækker, fandt dog aldig rigtig kirsebærrene, men blød, fyldig og tunge-smeltende
Alt i alt var det en fantastisk menu der havde det ønskede sommerpræg over sig og virkede dejlig let og ja selvom det var buffet fremstod det hele delikat og lækkert, præsentationen stod man jo selv for men på buffeten tog det sig rigtig godt ud og smagte helt fantastisk og kokken havde formået at få udtrykket man normalt møder på restauranten med ud af huset, så vi var meget tilfredse og det var vores gæster bestemt også
Sovsen har en lækker smag, som f. Rester af hakket løg, rødbede og æg kan bruges til en spændende salat, til fyld i en sandwich som garniture i en burger eller på en hotdog