Det er min fødselsdagslagkage, som min mand har lavet til mig efter specifikt ønske. Det er lyse bunde dryppet med Cointreau og lagt sammen med marmelade med havtorn og så en hvidchokolademousse
Den færdige lagkage – pyntet helt simpelt med nøddecrunch, friske hindbær og marcipan. Det er min favoritopskrift på lagkagebunde – lyse bunde m/hvidchokolade og marcipan – og jeg bruger den ofte
En let, smuk og høj lagkage, der med sine pistaciebunde, hvidechokoladecrememed citron, samt friske hindbær, smager helt fantastisk dejligt - og lidt af spirende forår og begyndende sommer
Hæld fløde/chokoladen i en skål, dæk til med film og stil den i køleskabet til næste dag. Ideen kom ret spontant, da min mor absolut mente, at jeg burde bage en kage hun kunne tage med på arbejde (hun har åbenbart gået og pralet lidt - af en eller anden grund)
Pisk æg og sukker sammen til en hvid og luftig masse. mørk chokolade. Fordel enten al avokadocremen eller den resterende bærskum, alt efter hvad du vil overtrække lagkagenmed
en ribs/hvidchokolade-kombination ville være virkelig, virkelig god. Han bestemte, at den ene skulle være en helt almindelig rutebilslagkage, og så måtte jeg ellers give den gas med den anden
Lagkagen kan pyntes med frisk frugt, evt. Kog mælken med den tomme vaniljestang. Hvider piskes stive. jordbær dyppet i god chokolade, eller smelte lidt god chokolade og hælde ud over kagen, eller komme hakket chokolade i et af lagene
Pisk indtil dejen er helt blank og hvid. Lav et vandbad og smelt chokoladen. Min far havde fødselsdag i weekenden og min mor havde bagt en lækker jordbær lagkage
