Med kokosolie opskrifter

Kokosolie – et fantastisk produkt!

Kokosolie kan fås både med og uden duft og smag. KOKOSOLIE. Kokosolie. Kokosolie kan købes i stort set alle store supermarkeder, samt i helsekostbutikker

Kokosolie

Kokosoliens fedtsyrer er kernesunde og kan hjælpe med vægttab, forøget hjernefunktion og en masse andet (og så kan det bruges som fugtighedscreme )
Nem, sund og svampet banankage

Nem, sund og svampet banankage

Den kan laves både med og uden chokolade. kokosolie eller smør. Hvis du vil lave kagen sukkerfri, så erstat vaniljesukker med ren vaniljepulver og brug chokolade sødet med sødestof, såsom stevia
Sunde Snickers

Sunde Snickers

Kom rosinmassen sammen med mandlerne og bland til en sammenhængende masse. kokosolie. Tryk bunden ud i en firkant på en bageplade med bagepapir, og kom den herefter i køleskabet
Chokolade cupcakes med jordbærcenter

Chokolade cupcakes med jordbærcenter

Smelt kokosolie, smør og chokolade i microovnen ved svag varme, Bland resten af kageingredienserne i en skål og pisk godt med en håndmixer
Sundere mørbradgryde

Sundere mørbradgryde

- kom salt, peber og paprika på kødet og brun det af i på en stegepande sammen medkokosolien. - tilsæt tomatpure og lad det svitse med i et minut
Nem Thaigryde med kylling

Nem Thaigryde med kylling

Skær kyllingen i mindre stykker og steg den en stor gryde i kokosolie. Mens maden koger lidt sammen kan man tilberede blomkålsris eller mos og servere med cashewnødder på toppen
Ta-daaaa, her er den!

Ta-daaaa, her er den!

Jeg blærede mig i går med den bombe af en kage, jeg lige havde bagt – uden at dele opskriften. Smelt smør/kokosolie og chokolade i en gryde ved svag varme
Hindbærmoussekage

Hindbærmoussekage

Jeg har længe haft lyst til at lave noget med hindbærmousse, men jeg kunne ikke helt knække koden til, hvordan det skulle lade sig gøre
Kærlighedskugler

Kærlighedskugler

Jeg vil selvfølgelig også lege med på den opskriftsleg, og så kan det jo være, at en af jer, der læser den, ikke kendte til kuglerne i forvejen og bliver inspireret
Når det godt må tage laaaang tid

Når det godt må tage laaaang tid

Så jeg har fulgt Römertopfens (også kaldet stegesoens) renæssance med en vis undren. Imens steger du det fintsnittede spidskål i kokosolie på panden
Linse Kesslers bøffer

Linse Kesslers bøffer

Men hun gør det, og hun deler gerne budskabet med andre. Raps- eller kokosolie til stegning (eller tilsæt lidt olie i farsen, hvis du bager bøfferne)
Karameliseret hvidkål med spicy oksekød

Karameliseret hvidkål med spicy oksekød

Tag et stort ovnfast fad frem og smør det godt med smør eller kokosolie. Opvarm nu ghee/kokosolie på en stor pande og steg så meget hvidkål/gulerod herpå, som der er plads til