Herefter kastede vi os over det konfiterede andelår med grønkålssalat til og kartofler. Som anbefaling kommer dette indlæg nok en smule sent denne jul, men julefrokosten fra Meyers Deli var altså først bestilt til i går, da juleferien der skulle fejres med madklubsveninderne
Vi lavede boller med peberfrugt i karry, basmatiris, grønkålssalat og nye gulerødder…. Grønkålssalat. Salaten bestod af 5 blade/stængler snittet grønkål, 1 nektarin i tern, 1 æble i tern og lidt tørrede tranebær… Så tilføjede jeg lidt af Meyers hyldeblomsteddike og friskkværnet salt og peber… Det smager af sommer
