Hvis man gerne vil have kagen til at smage mere af kaffe, så skruer man bare op for bønnerne. Når kagen er kølet af, røres glasuren sammen og fordeles ud over kagen
Rugbrødsbunden er kraftigt inspireret af opskriften i MeyersKager, dog med få ændringer. Sønderjysk rugbrødslagkage er vist en klassiker, men alligevel har jeg aldrig før smagt det
Han får ikke at vide, hvad det er for kager, jeg bager, men han ved, at der kommer et kagebord. Bager man dem selv, er jeg helt vild med den her opskrift, som jeg har lånt hos Claus Meyer
Da jeg skulle bage brunsviger første gang sidste år, kastede jeg mig ud i Claus Meyersopskrift, da jeg har rigtig gode erfaringer med hans opskrifter på både brød og kage, og han har bare en evne til at gøre kagerne en lille smule mere luksusagtige, hvilket også er tilfældet med hans brunsviger
onsdag den 29. oktober 2014. Chokolader m. Hindbærkaramel. For noget tid siden løb min søde tand af med mig og det endte i nogle (vildt lækre) små chokolader med karamel og frysetørrede hindbær
