pynte disse muffinsmed en helt almindelig omgang glasur, hvis topping hertil ønskes. ) Med skatten mener jeg selvfølgelig de lækre lakridser, som her er brugt - nemlig HARIBOs moneter, som er en lækker lækker og blød lakrids, som passer perfek til bagværk, da den ikke bliver hård som sten, når bagværket er kølet helt af, og det er jo ret vigtigt i eksempelvis en muffin
Jeg har fremtryllet lidt rabarbermuffinsmedlakrids på toppen til aftenkaffen, men det er jo vigtig lige at kontrollere kvaliteten, før man sætter dem på bordet – jeg kan afsløre, at de smager skønt…
Jeg spiser også gerne kage selv, det kan jeg vist ikke sige mig fri for, men hvis jeg havde et valg, ville jeg til hver en tid vælge en håndfuld lakrids i stedet
En opskrift som vi har anvendt i mange år efterhånden, og de er bare et hit, på niveau med de lækre banan muffinsmedlakridschokolade, som jeg bloggede om forleden dag
