På duer med kål opskrifter

Romanesco – kender du denne smukke kål?

Romanesco – kender du denne smukke kål?

Bland det hele sammen et fad og pynt med ristede nødder og mælkebøtteblade. Sæt olie, balsamicoeddike, salt og peber bordet og lad folk selv komme dressing salaten
Kål, kylling og porrer - thaistyle

Kål, kylling og porrer - thaistyle

Jeg fandt nemlig opskriften . anderledes med det – gerne med inspiration fra den store verden. Hvidkål, porrer og kylling – tre ingredienser som jo
Farseret kål med æbler og valnødder

Farseret kål med æbler og valnødder

udhul kålenmed en kniv eller ske, så kålen har en ”skal” ca. Skær baconen i små strimler og rist dem i olivenolie en stor pande
Kål pasta

Kål pasta

Den så vildt god ud, derfor valgte jeg også at lave den, jeg har justeret lidt den. Start med at snitte kålen helt tyndt og fint, skær derefter squashen i lange tynde strimler
Kål og kikærter a la tandoori

Kål og kikærter a la tandoori

Som jo findes i mange varianter… i dag stod den hvidkål.  Er du mere til bønner, kan kikærterne fint skiftes ud med bønner

Kål smoothie

Skønne farver, masser af vitaminer og fibre, uden at gå kompromis med smagen. Denne gang med en smoothie
Kål pasta

Kål pasta

Den så vildt god ud, derfor valgte jeg også at lave den, jeg har justeret lidt den. Start med at snitte kålen helt tyndt og fint, skær derefter squashen i lange tynde strimler
KÅL ✿ Husmannskost fra Sør Fron !

KÅL ✿ Husmannskost fra Sør Fron !

Kål var ein svært vanleg rett her i distriktet, og vart ofte kokt ein gong i veka gardane. Kok opp vann og skinkeknoker i en stor kjele og skum av toppen for å få en så klar suppe, som mulig
Mexicansk lasagne med chorizo og kål

Mexicansk lasagne med chorizo og kål

Der er allerede en del versioner bloggen, og selvom min ultimative favorit nok er den helt traditionelle (helst a la mor), så er det nu ikke dårligt at udfordre den klassiske ret engang i mellem
Dampet torsk i ovn med lime på kål

Dampet torsk i ovn med lime på kål

Server med den dampede torsk fra ovnen en smule salsa og korriander toppen af fisken flankeret af ris og peberfrugt snackstænger
Noget med kål og oksekød – Col con carne!

Noget med kål og oksekød – Col con carne!

Han burde faktisk have sin helt egen seksion her bloggen – det kan være det kommer med tiden. Noget medkål og oksekød – Col con carne

Rådyr i gryde og kartoffelmos med kål og citron

Juster konsistensen med mælk, kom det hele i et fad og læg nogle meget tynde skiver smør toppen. Når der er cirka en halv time, til gryderetten er færdig, stiller man fadet ind i ovnen og gratinerer mosen, til den bliver lysebrun toppen og varm helt igennem
Grønne linser med kål og grøn karry

Grønne linser med kål og grøn karry

Mad kan være grøn flere måder. Opskrift Grønne linser medkål og grøn karry. Denne ret er med grønne linser og grøn karry og selvfølgelig med masser af grøntsager