en kæmpe plastboks med min helt rå avocado papaya. - daddel-nødde kager,. Søndag eftermiddag var jeg nær ved at blive kvalt i min kaffe, da jeg læste nyhedsmailen fra Anna Bogdanova (SkyHøj Forbrænding) … Indlægget falder som den perfekte respons på mit indlæg fra forleden
Kartoffelkagerne anrettes med papayachutney og røget laks. Til chutneyen skrælles papayaen, kernene fjernes og frugten skæres i grove tern og kommes i en skål