Pulled LambPulledpork. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Koriander, stødt. Jeg serverede minPulled Lamb i et pitabrød med tzatziki og humus, samt en smule salat Vildmedmad.dk
Pullet Pork i ovn Jeg lavede det før da drengerøvene var forbitilherremiddag, men det var ærlig talt en fiasko, forstået på den måde at det ikke var pulledporkKunstnerKram
Nakkekam med koriander- og fennikelfrø Den første blev tilpulledpork, den næste blev til helstegt steg med koriander- og fennikelfrø. Koriander og fennikel er gode tilgris – ligesomsalvie er det – og de giver på en gang lethed og dybde i smagen Dalsgaard i Skivholme
