Quinoa brød opskrifter

Quinoa Bombe

Quinoa Bombe

Quinoas høje indhold af proteiner, essentielle fedtsyrer og kostfibre bevirker, at quinoa kun får dit blodsukker til at stige en anelse i forhold til, hvis du spiste brød, ris eller kartofler
Fyldte tomater med svampe og quinoa

Fyldte tomater med svampe og quinoa

Med salat og/eller brød til kan de fyldte tomater sagtens gøre det ud for et måltid. ½ dl quinoa. Start med at koge quinoaen efter pakken
Grøntsagssuppe med quinoa

Grøntsagssuppe med quinoa

 Serveres med brød. Skyl quinoaen grundigt. Kog kartofler, gulerødder, løg og quinoa sammen med alle de andre ingredienser undtagen broccoli og peberfrugt
KOLDHÆVEDE RUGBRØDSBOLLER

KOLDHÆVEDE RUGBRØDSBOLLER

Har du en rest af quinoa. JEG BAGER ALTID mit eget brød. Jeg elsker et groft brød med masser af kerner og frø
Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Server eksempelvis suppen med brød, hakket persille, quinoa, ris, pasta eller bulgur. På billederne er suppen serveret med rød quinoa, persille, brød og spinatblade
FODMAP Does & Donts

FODMAP Does & Donts

Havregryn, havreflager, quinoa, boghvedeflager, speltflager, hirseflager. Jeg spiser dagligt rugbrød, groft brød og masser af fiberholdige grøntsager
Brændenældesuppe

Brændenældesuppe

Skyl quinoaen grundigt og put den med i gryden. suppen med  brød. 150 g quinoa (kan erstattes af røde linser). 150 g quinoa (kan erstattes af røde linser)
Quinoafrikadeller

Quinoafrikadeller

Serveres eksempelvis sammen med salat/råkost og brød. Quinoa er nogle meget næringsrige frø, der eksempelvis kan anvendes ligesom ris, i salater eller i frikadeller
Dhal med spinat

Dhal med spinat

Kogt quinoa/ris. Brød. Daal, dhal, dal, dael. kært barn har mange navne. Min yndlingsversion indeholder spinat, fordi det smager dejligt og gør retten lidt pænere at se på