500 g hakket svinekød 1/2 hvidkål i strimler 2 mellem store løg 5 gullerødder revet eller hakket 1 liter vand 2 svineboulion terninger 2 tsk karry 1 - 2 frisk hakket chili Evt spidskommen 4 spsk sød chili 4 spsk sojasovs 50 g margarine Salt Peber Smelt margarinen i en varm gryde , den må ikke branke
Søde kartofler. Skrub de søde kartofler og skær dem i skiver. Søde kartofler. Sæt fadet i ovnen på 200 grader og varmluft, til skiverne er møre og sprøde i kanten
Noget nyt får I også i dag, for jeg har for nylig stiftet bekendtskab med saltbagte kartofler. Jeg fik en dag lyst til at prøve noget nyt og nemt med kartofler, og kom i tanke om, at man jo altså kan saltbage dem
En grønsag med flotte grønne blade og de smukkeste røde eller gule stilke. Men i dag får I opskriften på en æggekage bagt i ovnen lavet med kartofler og bladbeder
De fine danske røde peberfrugter er købt hos vores fortrukne vejbod på vores vej i sommerhuset. Det er tid for nye danske kartofler og de er heldigvis ved at komme ned i pris, hvor man kan være med, men en god øko kartoffel kan nu også bruges
Server frikadellerne sammen med kartofler eller brød og din yndlingsvintersalat. Der bliver serveret frikadeller til mange julefrokoster rundt omkring i denne tid
Denne salat med nye kartofler i pesto får vi rigtig meget i forår og sommerperioden. Jeg veksler mellem nye kartofler og fuldkornspasta, men altid med frisklavet pesto
Der rodes rundt i kartoflerne med jævne mellemrum, så de alle kommer ned og ligge i æblehyggen. 2 kg små nye kartofler eller i hvert fald "pæne" kartofler, så de kan beholde skrællen på. Bland det med 3 spsk æbleeddike, en tsk akaciehonning og salt og hæld det over kartofler i en bradepande. 3-4 store grene rosmarin mases ned mellem kartoflerne og hele herligheden sættes i ovnen i en lille times tid. 2 kg små nye kartofler eller i hvert fald "pæne" kartofler, så de kan beholde skrællen på
Jeg er dog vild med kombinationen af aubergine og kikærter og har derudover tilføjet blandt andet kartofler, tomat og masser af smag fra blandt andet spidskommen, chili og røget paprika
Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto. Årets første nye kartofler er desværre ikke nye kartofler af egen avl da det er for tidligt
