Det Veganske Malmø (+ Lund bonus) Foruden den fik vi fyldte crepes medsvampe, en indisk inspireret “okse”ret med brød og aioli (nok en af de bedste aioli jeg har smagt) og en skøn, cremet risotto, som helt klar kan anbefales til alle de glade risotto-elskereQue Sera Veganista
Risotto med svampe 8 dl Bouillon, oksekød, koncentreret, terning. 500 g Svampe. 2 stk Hvidløg, fed. 4 dl Ris, parboiled (løse ris) Vildmedmad.dk
