Salat grønne bønner mandler opskrifter

Salat med quinoa

Salat med quinoa

Nip og skyl bønnerne. Rør rundt på panden til væden fordamper og mandlerne begynder at karamellisere. Fordel de semidried tomat udover salaten
En lækker salat med belugalinser

En lækker salat med belugalinser

Skær tomater i små tern og snit den grønne del af forårsløget (Gem den hvide del til en anden god gang, med mindre du er meget glad for rå løg)
ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

kartoffelsalat med hele rugkerner. Så er “Den lille grønne for madpakkespisere” udkommet. Det skyldes også, at vi sender langt hovedpartren af vore dyrkede planteprodukter (korn, sojabønner, majs etc
Super sunde sommersalater

Super sunde sommersalater

Når quinoaen har kogt vendes den i pestoen sammen med revede gulerødder, kidney bønner, majs og finthakket frisk purløg

Inspiration til fyldige salater

   Dampede grønnebønner, salat, tomat, oliven, feta, basilikum, stegt laks / kylling. Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegt laks, dampede grønnebønner, tomater, oliven, feta og basilikum
Bønnesalat med Tangmandler og Feta

Bønnesalat med Tangmandler og Feta

Retten er proteinrig med edamamebønner og grønnebønner, får en dejlig bitter smag fra rødløg samt den saltede fra mandler og feta
Bønnesalat

Bønnesalat

Fik min "slæbt over en radiator" og nød den med egen medbragte bønne salat og grønnesalat fra haven, samt bearnaise dip
Paleo madplan uge 10

Paleo madplan uge 10

Hertil en rodfrugtemos og en grøn salat. Så tilbehøret bliver de grønnebønner med mandler og soltørret tomat
Vegansk succes hos Karma Sushi

Vegansk succes hos Karma Sushi

Mandlerne var meget sprøde og salte, på den meget gode måde, og jeg tror vist nok jeg fik spist flest af dem mens vi snakkede og ventede på vores tangsalat, der fungerede som en en rigtig fin forret til sushien
Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Rucola er blevet til frissé salat. Andebryst - Grønne linser - Blå kartofler - Jordskokker - Kastanjer - Chorizo