Spinat er proppet med klorofyl og har høje mængder af bl. Disse to nemme salater – pestosalat og avokadosalat – er sprængfyldt med antioxidanter og sunde næringsstoffer
Spinat salat med jordbærdressing. Vi spiste den sammen med grillet kylling og en gang broccolimos, men jeg tror den kan spises til næsten hvad som helst
Den næste salat er medspinat, jordbær, agurk, avokado og feta. Nu hvor sommeren endnu engang for en kort bemærkning er kommet til Danmark, så er det med at udnytte det med grillmad og skønne salater
Til Oskars fødselsdag i august havde vi forskellige salater og kød på grillen, men Mikkel skulle lige sikre sig, at jeg ikke havde glemt en tærte i køleskabet
Det smager super godt som dressing i både nuddelsalater og grønne salater. Mmmmm jeg elsker simpelthen det her asiatiske islæt med limesaften sammen med det søde og salte fra nødderne og det stærke fra chilien og ingefæren
Den søde, kraftige smag, står SÅ godt sammen medspinaten og det salte salatost. Derfor har jeg byttet vandmelonen ud med honning melon, og så fik jeg jo en helt ny opskrift
I kombination med min mission om, at undgå madspil og få brugt de rester, der nu engang er fra den ene dag til den anden, er der næsten altid lækkert fyld i køleskabet til et godt salatmåltid
Jeg drømmer mig tilbage til de sene grill-aftener med gode sommersalater og kold rosévin. Jeg bruger ofte friske forårsløg i mine salater, da de ikke er nær så skarpe i smagen som almindelig løg
Hak spinat fint og vend det i pastasalaten. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater. De bagte peberfrugter blendes i en blender, sammen med soltørrede tomater, cashewnødder el
De skal stadig have godt med bid i sig. Spinat/mango salat. Den skal røres godt med en gaffel eller evt. piskes med et mini piskeris, til olien er blandet ind og den har en ensformig masse
