Skal en roulade rulles varm eller kold opskrifter

Roulade med rabarber

Roulade med rabarber

komme på køl indtil denskal spises. Og nu kan rouladen, rulles. Når bunden stadig er lidt lun rullesden ud igen
CHOKO - HINDBÆR - ROULADE

CHOKO - HINDBÆR - ROULADE

Når bunden er kølet helt af, smøres cremen ud over og rulles til enroulade. Imens hældes hindbærrene over i en kasserolle og varmes op på en kogeplade
Hindbærroulade

Hindbærroulade

)  En ting er i hvert fald sikkert, og det er, at det bestemt ikke er sidste gang jeg skal hygge mig med roulader
Roulade med hindbærcreme

Roulade med hindbærcreme

Hindbærmassen køles helt ned indendenskalvendes i flødeskummet. Hindbærmassen smøres udover kagebunden og denrulles stramt sammen og pakkes ind i bagepapiret
Chokolade/ Hindbær Roulade

Chokolade/ Hindbær Roulade

Cremenskal bruges mensden er varm. Herefter skal mousse og hindbærene fordeles ud over bunden. Det første stykke skalrulles stramt, og herefter mere løst
Brød til julen

Brød til julen

Det hele er lidt levende og snasket når man skal skære eller hakke dejen ud. Man bestemmer selv hvor fint eller hvor højt det skal være
Marmoreret tranebærbrød

Marmoreret tranebærbrød

mel i, men jeg synes det lød af rigtig meget i forhold til den mængde væske, der skal i dejen. Fintrevet skal af ½ appelsin
Blåbær ambrosia

Blåbær ambrosia

Remonce og blåbær er lagt på dejen, nu skaldenrulles. Det hele er lidt levende og snasket når man skal skære eller hakke dejen ud
Kanelbullar – kanelsnegle

Kanelbullar – kanelsnegle

Nu skaldenrulles ud og fyldes med remonce igen. Formålet er at gøre dejenkoldere, til når der skal arbejdes med denefterfølgende

Opskriften fandt jeg på hvadskalvispiseidag. Dejen deles op i to dele og hver del rulles ud til en firkant som til enroulade