En kage bliver ikke usund af lidt sukker eller smør, til gengæld er denne opskrift sprængfyldt med næring fra havregryn, gulerødder, husk-pulver, æg og skyr
Vi endte med at lave pandekager med hakkede koriander, som blev smurt med lækker bønnemos, bestående af kidney bønner, tahin, skyr, hvidløg, citron, spidskommen, salt og olie, toppet med kyllingefyld bl
Morgensmoothie med frosne bær, banan, mælk og proteinpulver, formiddagssnacken har været skyr og nødder, og frokosten har bestået af gulerødder og en rugbolle med masser af kød og grønt
I opskriften her skal du dog huske at bruge laktosefri skyr og glutenfri mel. Brødet til morgenmaden kan jo sagtens erstattes af frisk frugt, en omelet eller grød, pandekager eller vafler tilberedt efter low fodmap principperne
Jeg fandt to forskellige opskrifter og bryggede dem sammen til min egen. Riv gulerødderne og tag dejen ud på bordet og lav et "hul" i midten, hvor gulerødder, solsikkekerner og det sidste æg slåes ud
Jeg har glædet mig rigtig meget til i dag. Det er nemlig tid til bloggens nye føljeton. Et ‘vis mig dit køleskab’-koncept, og jeg håber, at I vil tage godt imod det
SÅ KAN DEN HER KAGE VARMT ANBEFALES, MAN KAN SÅ SELV BESTEMME HVAD DEN SKAL TOPPES MED OM DET ER SKYR RØRT OP MED SØDEMIDDEL AF EN ART ELLER EN OSTE CREAM
Vi køber kun af og til lidt ost (gedeost eller feta) eller skyr – og ellers ingen mejeriprodukter. Det kunne være mørk chokolade og rosiner (og mandler når vi har det), eller raw kage, eller seje lakridskugler (opskrift kommer snarest ) osv…
