Servér sambaren med lidt frisk koriander og giv løskogte røde eller sorteris til, evt. En sambar er en lille indisk curryret, der sammen med andre små retter og ris udgør et måltid
Der laves et snit langs "ryggen" af rejen og den sorte tråd, der er langs snittet, fjernes. Det var lidt uhandy med sovs og ris og rejer med haler, men det var det hele værd
Et sundere valg er brune ris, sorteris eller røde ris. Rist fennikel, spidskommen og kardemommefrø i en dyb, tør pande (gerne en wok), indtil de begynder at dufte
Cremet tomat risotto. Asian tofu med wok-stegte nudler, pak choi og sukker snap ærter. Et budget risret krydret med rosmarin, basilikum og søde cherrytomater
Server med ris og strø en hakket rød chili og en håndfuld basillikumblade over wokken som pynt. Skyl risen tre gange i koldt vand og lad dem stå i en skål med vand i
Varm olien i en wok og svits kyllingen i et par minutter. Server med kogte sorteris og soja. Tag kyllingen op og svits grønsagerne i wokken til de er møre
