Jeg kan anbefale at spise gryderettenmed ris eller brød til og lav endelig en stor portion. Gryderetten er egentlig forholdvis nem at lave, og du vil sagtens kunne bruge de grøntsager, du har i køleskabet
Tilsæt bønnerneog lad dem stege med et par minutter. Retten kan med fordel spises sammen med mørbrad og generelt kødretter, men den kan også spises kold som middagsmad med brød til
Dagens ret er en dejlig sommerlig let grønsagsret med udgangspunkt i quinoa ogaubergine. Opskriften er lavet med inspiration fra forskellige opskrifter på nettet
Skær vandmelon og tomater i store tern, vend med de afkølede sorte bønner, rucola og gedeost i brud. Dryp med citronsaft, græskarkerneolie, salt og friskkværnet sort peber
) I weekenden var jeg så vild og vovemodig (okay, overdrivelse fremme forståelsen) at jeg købte en pose tørrede hvide bønner, som jeg ikke anede hvad jeg skulle stille op med
Ovnfad medauberginer, peberfrugt og tomat. Men så er det godt, at have en spændende stak nye kogebøger fra biblioteket, som man kan hygge sig med indendøre
Gnocchi er en slags italiensk kartoffelpasta (men de kan nu også laves med fx græskar. Steg bacon indtil lige før det begynder at blive sprødt og tilsæt så et godt skvæt olie ogauberginerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.