Projekt slank 2013 er allerede startet for rigtig mange og jeg er naturligvis med på bølgen. Af samme grund kaster jeg mig altid ud i SouthBeachKurensfase 1 (har dog også luret lidt på Dukan Kuren, der kunne være spændende at prøve engang), for jeg ved slankekuren virker effektivt på mig. SouthBeachKuren2
For en lille uges tid siden besluttede fruen og jeg os for, at droppe vores store sukkerindtag om aftenen, og for at kickstarte processen, har vi valgt at rense ud med en omgang SouthBeach kur
Det er også vigtigt for mig at en kur ikke er for besværlig og kræver dyre og alt for specielle fødevarer for at kunne passe ind i min hverdag - og her har SouthBeachkuren været rigtig god, da der i bogen er skrevet hvilke fødevarer man kan benytte i de forskellige faser og så kan man selv lave lige hvad man vil med de bestemte fødevarer
(Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren - Hvis den skal spises i fase 1, kan perlespelten med fordel erstattes med kikærter). 25 g friskhakket purløg. 25 g frisk mynte. 200 g friske grønne asparges - Skåret i mindre stykker. 250 g cherrytomater - Skåret i kvarte. Saften fra 2 lime. (Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren - Hvis den skal spises i fase 1, kan perlespelten med fordel erstattes med kikærter). 25 g friskhakket purløg. 25 g frisk mynte. 200 g friske grønne asparges - Skåret i mindre stykker. 250 g cherrytomater - Skåret i kvarte. Saften fra 2 lime
(Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren). 2 spsk olie. 2 min. 20 g frisk ingefær. 1-2 stk. 2 tsk. 200 g sukkerærter. 200 g babymajs. 200 g kokosmælk light. 250 g kyllingefilet. Gratineres ved 200 grader i ovnen til osten er smeltet. Jeg brugte 2 chilier med kerner og damn det var HOT. (Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren). 2 spsk olie. 20 g frisk ingefær. 1-2 stk friske små røde thai chilipeber (med kerner, hvis du kan li' det xtra hot). 2 tsk stødt koriander. 200 g sukkerærter. 200 g babymajs. 200 g kokosmælk light. 250 g kyllingefilet. Jeg brugte 2 chilier med kerner og damn det var HOT
(Kan spise i fase2 og 3 af SouthBeachkuren - Jeg elsker dem som morgenbrød i weekenderne. Derefter "formes" bollerne ved hjælp af 2 skeer på bagepapir på en ovnplade og sættes til hævning ½ time. Bages i 20-25 min - alt afhængig af hvor store man har lavet bollerne - ved 180 grader varmluft
(Kan spises i alle faser af SouthBeachkuren og får du fat i det rigtige thailandske grønne karrypasta og de fine små røde thai chillier er den ikke for sarte sjæle
Skindet er ikke godt for kuren, så hvis ikke du vil synde, må du desværre vinke farvel til det. Til 2 personer. (Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren. 2 appelsiner skåret i tern. 2 æbler skåret i tern. 1/2 tsk spidskommen. Til 2 personer. (Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren. 2 appelsiner skåret i tern. 2 æbler skåret i tern. 1/2 tsk spidskommen
(Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren. Skal det spises i fase 1 skal pastaen erstattet med andet tilbehør - f. 25 g. 1/2 finthakket løg. 2 spsk basilikumpesto. 1/2 finthakket løg. Rør mandler, 1/2 løg, pesto, hvidløg og hytteost sammen. (Kan spises i fase2 og 3 af SouthBeachkuren. Skal det spises i fase 1 skal pastaen erstattet med andet tilbehør - f. 25 g. 1/2 finthakket løg. 2 spsk basilikumpesto. 1/2 finthakket løg
(Kan spises i alle 3 faser af SouthBeachkuren). 20 g soltørrede tomater i strimler. 2 fed hvidløg. 2 spsk frisk rosmarin. ved 200 grader varmluft. Skal i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. (Kan spises i alle 3 faser af SouthBeachkuren). 20 g soltørrede tomater i strimler. 2 fed hvidløg. 2 spsk frisk rosmarin
