det tilkødsovsen. spise stegt flæsk med persillesovs, bare man husker ekstra persille i sovsen,. kommer så langt ud, som jeg har været i forhold til dette brud eller nærmere
Smag gerne sovsentil med bouillon, vin, krydderier og krydderurter. Spar på fedtstoffet i sovsen ved at bruge sky eller suppe med lavt indhold af fedt, grøntsags-/eller kartoffelvand som basis
Tallene i parantes er hvis salaten serveres til medister, kartofler og sovs. Kartoffel-tomatsalaten er dejligt let og frisk og velegnet til stege- og grillretter