Spansk kold suppe opskrifter

Gazpacho

Gazpacho

Skal det være rigtig spansk, så kan du servere Paella til hovedret, Flan til dessert og masser af mousserende Cava at drikke
Kammuslingen & de sidste hvide aspages.

Kammuslingen & de sidste hvide aspages.

Ristet kammusling - Hvid asparges shot - Spansk kørvel. kold. Ristet kammusling i kombination af friske krydderurter og cremet suppe af hvid asparges og kokos
Kammuslingen & de sidste hvide aspages.

Kammuslingen & de sidste hvide aspages.

Ristet kammusling - Hvid asparges shot - Spansk kørvel. kold. Ristet kammusling i kombination af friske krydderurter og cremet suppe af hvid asparges og kokos
Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho er en spansk, koldtomatsuppe med masser af smag. Suppen er super nem, den skal blendes om formiddagen, og så skal den stå til om aftenen og samle smag
Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho er en klassisk spansk ret, som er koldtomatsuppe. Denne suppe er fantastisk som en forret med en koldt glas hvidvin, inden man skal grille, eller som en god vegetarisk forret
Borsjtj - og en historie om Rusland

Borsjtj - og en historie om Rusland

alternativt spansk, som jo også er et sprog, der tales i store dele af verden. Suppen hed okrosjka, og bestod af kvass, agurk og løg og dertil hakkede æg og kartofler i, og så blev den serveret kold

Ajo Blanco picante

“Ajo Blanco” er en spanskhvidløgssuppe, som også af nogen blot kaldes for hvid gazpacho. Suppen spises meget kold, enten fra små glas eller små skåle

Gazpacho - kold spansk tomatsuppe med fyldig spinatsalat

Server den koldesuppe med perlespeltssalaten. lidt mere eddike og stil suppen på køl. Blend tomater, dåsetomat, peberfrugter, den skrællede agurk, brødet, hvidløg sammen med olie og eddiken i en blender