Stænger med tørret frugt opskrifter

Sund ærtedip

Sund ærtedip

Men prøv at lave den super enkle og sunde ærtedip og server den medgrøntsagsstænger efter frit valg

Mine (sunde) kostvaner

Du finder fra øverste venstre hjørne fyldte auberginer * mexi-tortilla med grov guacamole * rødbedesuppe med grovboller * (og nederst) lammebov med spanske linser * hel ovnbagt kylling med varm rodfrugtsalat og til sidst * ovnbagt laks med basilikumpesto, ovnbagte tomater og ristede bønner og fennikel i gule krydderier (opskrift følger)
Den store vanilje test!

Den store vanilje test!

Om jeg før har stiftet bekendskab med en vaniljestang fra Mexico er jeg lidt uvis om, da jeg alt efter hvad stængerne skulle bruges til, tidligere blot har taget den billigste variant ned fra hylden, uden at skænke lande eller sorter en tanke
Lidt flere 80/10/10 opskifter

Lidt flere 80/10/10 opskifter

Skær tomater og agurker i korte stænger. Figner giver ikke mange kalorier og spises bedst med andre frugter ved siden af
Biscotti

Biscotti

Del dejen i fire og rul ud på et meldrysset bord og lav i stænger i bagepladens størrelse. Denne opskrift er med chokolade, hvilket passer godt til kaffen - men man kan nemt lave den med andre variationer (fx hasselnødder, revet appelsin- eller citronskal, eller tørretfrugt)

Cajunstyle part 1: Gumbo Ya Ya guf

Denne frugt virker som jævner i supper og saucer, dermed god i denne ret hvis man ikke ønsker en alt for “suppet” konsistens af retten

Müslibar

Afkøles og skæres i passende stænger og pyntes evt.  Hæld blandingen i en lille bradepande beklædt med bagepapir

Marts favoritter.

Efter en lang vinter periode uden sol, døjer de fleste af os vel med både blege stænger og arme. Det har også været måneden som jeg sluttede af med en hel weekenden i foster stilling på sofaen, og jeg er desværre ikke kommet mig over sygdommen (eller hvad jeg fejler