Tørsleffs syltebog opskrifter

Ribsgelé

Ribsgelé

Jeg vil ikke her give nogen egentlig opskrift, da jeg er bundet af ophavsret, men jeg vil henvise til den grønne syltebog fra tørsleffs som kan købes i mange supermarkeder
Syltede rødbeder

Syltede rødbeder

Den grønne syltebog fra Tørsleffs er en klassiker inden for syltning, man går simpelthen ikke galt i byen hvis man bruger den som støttefod
Syltede asier

Syltede asier

Og ja - du har set ganske rigtig, jeg holder mig til Tørsleffs den grønne syltebog - og som der står på forsiden - Husmoder Service - det går man ikke galt i byen med

Brombærmarmelade.

Opskriften er fundet i den grønne syltebog af Tørsleffs Husmoder Service. Da vi har et område i nærheden med masser af brombær, ville jeg lave en gang brombærmarmelade
Det fineste brombærsyltetøj

Det fineste brombærsyltetøj

Opskriften er baseret på den ultimativt bedste syltesamling jeg kender, nemlig Tørsleffs oldgamle Grønne Syltebog
Midt i en marmeladetid

Midt i en marmeladetid

Her på billedet har jeg forsøgt mig med Grevinde syltetøj fra Tørsleffs grønne syltebog. Grevinde syltetøj
Blomme-chutney

Blomme-chutney

Nogle er kommet i fryseren og andre har jeg prøvet at lave blomme-chutney af og opskriften har jeg fundet i Tørsleffs
Havedagbog

Havedagbog

Jeg har endnu engang kigget i "Den grønne syltebog" fra Tørsleffs for at finde inspiration. Jeg har fået en masse "tigeragurker" og dem har jeg syltet

Havedagbog

Den grønne syltebog. Jeg har en masse mynte i min have. I går prøvede jeg så at lave myntegelé. 50 g mynteblade skylles