Smag til med salt, peber og timian. Medic out. Riv gulerødderneogkartoflerneog kom dem i gryden. I torsdags fik jeg rigtig meget lyst til at lave en god sund italiensk suppe da jeg følte mig lidt uoplagt og trængte til at min krop fik tilført en masse gode vitaminer
Ugen sluttes af med en god portion tomatsuppemed bagte grøntsager, der giver ekstra smag. Til dem er der en lækker broccoli-couscous med søde kartofler, æbler, feta og tahindressing
Tomatsuppe. Det er altid muligt, at tilføje kartofler til grøntsagsdelen i selve suppen. ), som blot indeholder få kostfibre (ogdermed ikke trækker samme mængde vand til sig i maven og tarmen)
Smag til med salt og peber. Salt og peber. Skræl og hak grøntsagerne i grove tern. Tilsæt herefter grøntsagsbouillon, basilikum, de hakkede tomater og tomatpuré
Kartofler, knoldselleri oggulerødder skæres i tern (ca. Tomatsuppemed grønt og linser. Derfor valgte jeg i dag at lave suppe fyldt med lækre grøntsager og et lille skud linser for at få noget protein ind i retten
