Tortellini á la créme (med s. sesam/solsikke låg ogTortellini á la créme. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Jeg kom lige inden frokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grillet kyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
Dejen kan nu skæres til pastaplader, skæres i strimler til båndpasta, skæres i små rektangler, der kan klemmes på midten til sløjfer eller skæres i små kvadrater, der lægges sammen to og to over lidt fyld til raviolier eller lidt større kvadrater, der foldes til tortellinier
