LYNSTEGT UMAMI TUNSTEAKS PÅ BUND AF KIKÆRTER, SQUASH OG SPINAT. – to lækre tunsteaks. Brug det halve til at marinere dine tunsteaks og gem den anden halvdel til sauce
Lynstegt umami tunsteaks på bund af kikærter, squash og spinat (se opskrift). Spis dig i form. Stephanie Anne Bak er uddannet kostvejleder og fitnessinstruktør, afholder forskellige kurser og foredrag om mad og sundhed og så er hun selvudnævnt madnørd
2 tunsteaks (ca. 2 tunsteaks (ca. Denne forret er bare så enkel, fin og delikat. Lidt let stegt tun, som har marineret i olie og soya – serveret med en lækker avocadocreme og et drys af koriander og ristede sesamfrø på toppen
En af de fisk jeg holder allermest af er tunen, især hele, ferske tunsteaks grillet helt perfekt. Det sjove med tun er jo, at hvis man steger det bare ½ minut for længe, så kan det være både tørt og kedeligt, men stegt rosa er det saftigt og virkelig velsmagende
2 tunsteaks a 125 g. 7 points per portion 2 tunsteak. Jeg fandt denne opskrift i et nummer af Mad. Det er en meget simpel ret, og den smager rigtig fint