Kurset har fokus på julefrokost og middagen til juleaften. Så blev det endelig muligt at tilmelde sig efterårets veganske og vegetariske madlavningskurser med mig, Mia-mad
Glædelig vegansk jul. Så sent som i går serverede jeg risalamisúen for en håndfuld søde kolleger til en lille julefrokost (ja, på en mandag – gymnasielærerlivet er vildt), og de delte min begejstring for desserten
Så er kærestens bagehjørne igang igen Her handler det ikke om at gøre kagerne sunde eller sundere, men om at lave de lækreste og mest velsmagende veganske kager, som går lige i hjertet
Hvis du gerne vil spise vegetarisk eller vegansk til jul, eller blot ønsker lidt inspiration til grønne elementer på julebordet, så er det nu du skal læse med
De er iøvrigt et glimrende indslag i en klassisk julefrokost. Jeg har eksperimenteret mig lidt frem og er nået frem til denne veganske version, som smager som dem jeg fik serveret for 30 år siden (ikke dem med fiskeboller, dem kunne jeg absolut ikke lide). 1 pakke veganske tarteletter (læs indholdsfortgnelsen, en del af dem indeholder smør). 1 pakke veganske tarteletter
Både veganske pandekager i massevis, lækre grøntsagsretter, bl. Jeg har både været til julefrokost med klasse, med kulturforeningen og Carlsbergklubben
Lav imens den veganske mayo ved at vælge til den linkede opskrift eller brug en færdiglavet. Den er skøn som pålæg til julefrokosten, påskefrokost eller bare i hverdagen
Perfekt til julefrokosten på rugbrød med enten rødkål eller syltet rødbede. Sundt og mættende pålæg lavet på bønner, linser og kikærter, oliefri og 100 % kolesterolfri
Finder en masse inspiration og motivation til blandt andet vegansk madlavning, sundhed og fitness. Jeg følger rigtig mange folk rundt omkring på nettet
Det var så dejligt at vide, at når jeg gik op til tag-selv bordet for at tage mad, var det hele vegansk, og jeg blev ikke fyldt af den triste følelse som normalt rammer mig, når jeg er til julefrokost, og jeg på bordet ser en stor flæskesteg, varm leverpostej, sild, og meget andet animalsk
