De fleste jeg kender spiser rullernemed en peanutbutter-dip (jeg har en opskrift på en her) men de smager også rigtig godt sammenmed en meresimpeldressing lavet på tahin, limesaft, vand og revet hvidløg
Sommerruller eller vietnamesiskeruller - det er noget med at rulle noget rispapir. Eller måske skal man bare ligge alle de lækre grønsager i en skål og så hælde dressingen over