Pensl brødet med vand og drys med kryddersalt, hvidløgssalt eller almindelig salt, alt efter smag. 200g fintrevet kartoffel, rå eller kogtKryddersalt til at drysse medRør gæret ud i vandet og tilsæt yoghurt
Jeg bruger en kryddersalt med smag fra Mariager sydesalt. Jeg kan spise kikærter hverdagSom humus, i salat, i kødretter og nu også som erstatning for usunde snacksHar du lyst til at forsøge kommer opskriften her
Fordel kryddersaltet jævnt udover lammeslaget. Jeg havde et lammeslag i fryseren og synes det var værd at prøve at få en lammerullepølse ud af det hen over weekenden