Pasta medtomat, pancetta, pecorino ogparmesan (ca. Sugo all'amatriciana er egentligt bare en simpel pastasauce medtomat, løg, pancetta og chili, men den skal ikke undervurderes
Prik bunden med en gaffel og bag den i ca. Halvere cherrytomaterne læg dem på tærten. Der er en smule stille på bloggen for tiden, men det er simpelthen, fordi jeg nyder sommerferien i fulde drag og er ude og opleve en masse, så der bliver desværre ikke tid til at komme så meget i køkkenet
Skær aubergineog squash i tern. Server medcherrytomater, revet parmesanog friskkværnet peber. Tricket med at bruge appelsinsaft i retter medtomat, har jeg lært af en italiener – appelsinsaften understreger nemlig både tomaternes syrlighed og sødme
Opskrift på omelet medtomat, basilikum ogparmesan. Jeg er vild medtomatog basilikum i min omelet, men du kan putte det fyld i din omelet som du fortrækker
Drys med frisk parmesanog server med godt brød. Jeg spiser med øjene, og derfor skal min frokost tallerken få mig til at savle før jeg gider sætte tænderne i det
Serveres med rundhåndede mængder frisk parmesanog et godt glas rødvin. friskrevet parmesan . Steg auberginen indtil den begynder at blive blød og tilsæt så tomatpassataen
Er du træt af kogte kartofler og synes du altid det bliver det samme tilbehør du får til dit kød. Så burde du prøve disse super gode parmesan kartofler med basilikum pesto
Smag til med salt og peber. Lad dem trække med saltet mens du ordner de øvrige grønsager. Have og drivhus bugner af squash ogtomaterog det er en dejlig blanding
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.