Så var det i dag vi skulle afprøve en sund kyllingeburger, med burgerbolle uden mel. eller medet stykke magert pålæg i og til aftensmaden, så erstatning for
Det skulle gå lidt stærkt i dag og så blev jeg overmandetaf en pakke crispy kyllingeburger da jeg var et smut i Rema, og de kunne da godt spises men næste gang bliver det bestemt med en hjemmelavetkyllingeburger i
Da piller man skindetaf, skærer kernerne fra, og skærer frugtkødet i mindre tern. Halløjsa for en lækker kyllingeburger vi har fåetsmækket os sammen her
Heldigvis er detmegetlet, at lave en langt sundere version som tilmed smager super godt. Til en burgermenu følger som oftest pommefritter, dem kan du med fordel skifte ud med mine hjemmelavede sunde bønnefritter for på den måde at få en gennemført sundere burgermenu
Dagens opskrift er lidt anderledes end de kyllingeburgere, man ser rundt omkring på landetscafeer. Rør det sammen med mayonnaise og krydr med rigelig peber
Hakket kyllingekød har etmeget lavt fedtindhold og er lækkert, saftigt og meget modtageligt overfor smagsgivere som fx ingefær og chilli, som bliver brugt i denne opskrift
Drys et skærebræt med rigeligt hvedemel. Vend klumperne med en spatel og mas dem flade til bøffer. Lav fire lige store klumper af farsen og læg på det meldækkede skærebræt
Derved får man meget skal men intetafdet bitre hvide med. Helt eksklusivt hos Oprah delte kokken nu denne meget hemmelige opskrift med verden, og heldigt var det, at min veninde dengang var på barsel og derfor sad i sofaen og griflede ned imens kokken kreerede burgeren i Oprah's studiekøkken
I dag blev det til brombærmarmelade medetstrejfaf lakrids. Nu er fryseren tom for brombær og selv om det nok er lige tidligt nok at glæde sig, så kan sensommeren bare komme med nye forsyninger
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.