Den her opskrift er en jeg tit vender tilbage til - her hjemme er vi rigtig glade for den og når jeg serverer den for gæster er de også altid begejstrede
I denne dejlige grill tid er der mange måder at tilberede det forskellige kød på. Denne gang valgte jeg at lave en pesto som skulle give smag til mørbraden
-)Mørbrad a la cremeHele portionen indeholder 20 propoints400 gram svinemørbrad3 store løg1 glas hele champignoner1 tsk rapsolieSaltPeber1 tsk paprika1 ½ dl madlavningsfløde 8 %3 dl vand2 spsk majsstivelseSkær mørbraden ud til bøffer og bank dem let flade. Min portion indeholdt 10 propoints
Hovedretten til min 80'er menu var indbagt mørbrad. Jeg brugte den klassiske opskrift fra karolines køkken, men supplerede mørbraden med noget ekstra fyld, som jeg ellers også plejer at bruge til mørbrad
