Dejlige, friske citroner fyldt med C-vitaminer og antioxidanter … blandet med sukker og smør og en masse, der er knap så fyldt med gode sager, men som tilsammen med citronerne giver en smagfuld kage
Start med at smelte smørret og lad det køle lidt af. Ihvertfald har jeg bagt både brød, scones og citronkage - sidstnævnte var en klar vinder i smagstest, og nu på andendagen er den stadig lige så svampet og lækker som da den kom ud af ovnen
E. n. s. y. r. l. i. g. u. k. e. b. ø. d. a. m. J. t. o. v. f. ,. å. j. p. æ. h. c. D. é. O. -. S. L. T. I. 1. 3. 0. 5. 2. ½. G. C. (. ). B. 7. H. R. N. /. K. M. ". A
Citronkage. Pisk den revet marcipan med sukker, smør og citronskal. Bring fløden til kogepunktet, og hæld det over chokoladen lidt ad gangen, mens du rører i midten af skålen med en dejskraber
Desuden synes jeg, at den ser flot ud med siruppen på toppen, fordi den får et vådt look og citronskallerne gør overfladen ujævn og lidt mere intressant end en glasur eller blot almindelig kageoverflade
S. u. k. e. r. b. ø. d. s. a. g. m. c. i. t. o. n. l. D. j. v. -. f. A. ,. æ. p. h. y. å. K. O. T. 3. 0. 1. 5. 2. I. ½. C. 4. 7. P. (. ). R. /. B. 6. L. U. H. N. M
Sådan gør du medcitronkagen. Sukkerbrødskage med citron lagt sammen med citronmousse. Det er oplagt, at bruge formen til chokoladekage, men jeg synes nu også at den gør det rigtig godt med denne lyse kage
Lækker svampet citronkagemed marcipan. Og ikke hvilken som helst kageopskrift, for det er nemlig min Mormors citronkageopskrift fra den gamle arvede opskriftsbog
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.