Black Bean. Jeg elsker at have sundt og lækkert hjemmebag i fryseren til de travle dage (eller til når jeg er herre lækkersulten og kioskens slikafdeling virker fristende)
I en storm i januar 2005 væltede vores store, dejlige, gamle valnøddetræ. Hvert år indtil da havde vi valnødder nok til, at vi kunne lave valnøddesnaps af de grønne, umodne valnødder lige først i august
Pludselig er det blevet efterår og haven bugner af frugt. Den kardon, der fik lov at blive stående vinteren over, er i gang med at blomstre som en anden artiskok
Efter at have prøvet lidt forskellige opskrifter har vi samlet det bedste sammen her og der og kommet frem til at dette må være den bedste lakseroulade
Jeg synes, at Anne Hjernøe kommer ganske godt fra det – selvom jeg selv arbejder med at tilberede og producere salater hver dag, formår hun alligevel at åbne mine øjne yderligere, for der er virkelig mange måder at bygge en salat op på, og der er virkelig mange spændende råvarer at tage udgangspunkt i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.