Så jeg har tilladt mig selv at forsøde tilværelsen med blåbær i forening med muffins. Blåbær muffins2,5 dl yoghurt naturel1 æg½ dl rapskimolie½ tsk flydende vanilje250 gr hvedemel100 gr sukker1 tsk bagepulver½ tsk natron1 nip salt125 gr blåbær friske eller optøedeTænd ovnen på 190 gr. Sæt 12 papir muffinsforme klar i en muffins metalform. Fordel dejen i muffins formene og bag dem i 15-20 minutter
ca 14 muffins. Fordeles i muffinsformene og 5-6 blåbær trykkes ned i hver. Jeg spiser mere end 3 gange om dagen, så gode mellem måltider er godt at have i fryseren
K. a. g. e. r. n. h. j. l. v. t. i. m. s. ø. b. y. u. p. ,. o. f. k. d. c. E. æ. -. ). 1. 2. 5. M. 7. 0. ½. B. å. 3. T. /. 4. P. C. %. G. V. S. 8. A. R
BLÅBÆR MUFFINS . Jeg vil helt klart anbefale at man bruger de der bakkeforme til muffins, så sikre du dig en flot og høj muffins, istedet for en fladmast en
Ja ja dårlige undskyldninger er der nok af, men men men min svigerfar har heldigvis lige haft fødselsdag og han ææælsker blåbærmuffins, faktisk så meget at han holder nøje øje med hvor mange af "hans" muffins min svigermor spiser
Lørdag morgen startede jeg dog med at bage en portion grov gode muffins med blåbær. Dejen havde jeg sat igang fredag og efter en nat i køleskabet var den klar til at blive forvandlet til lækre madmuffins med blåbær
Valget faldt på blårbær/chokolade muffins, da jeg havde næsten alle ingredienser. Det skal siges, at det er de mest luftige muffins jeg nogensinde har fået
Før jeg begyndte at eksperimentere rigtig i køkkenet, lavede jeg næsten altid disse oreo muffins, hvis jeg fik gæster eller til andre arrangementer, de var altid et sikkert hit
Si blåbærsaften, varm herefter op til kogepunktet og smelt husblassen heri. I weekenden har vi nydt besøg af Esthers farmor og farfar og sikke en skøn weekend, med masser af familiehygge, sol og forårsstemning i luften
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.