En håndfuld friske basilikumsblade. Medpestoens hjælp blev min beholdning af rester hurtigt forvandlet til en sund og lækker quinoatabouleh bestående af rød quinoa, hjertesalat, cherrytomater, agurk og usaltede peanuts
Derudover er de fyldt med frisk spinat, små stykker af cremet fetaog lækre soltørrede tomater. Og det er både de traditionelle, dem med kylling eller noget helt tredje
Grov galette med porrer, bacon og ost / Spinat galette med svampe, fetaog laks / Tomatgalette med frisk timian, vesterhavsost og pinjekerner / Små galetter med fyld
Grove boller med oliven, oregano ogsoltørrede tomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, fetaog oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørredetomatpesto
Form til et farsbrød i et ovnfast fad og dæk baconskiver over. kogte ris2 håndfulde hakkede soltørrede tomater1 dl. salattern/feta1 håndfuld hakket persille 2 ægSalt og peber1 pakke baconBland alle ingredienser (undtagen bacon) sammen til en fars. vand med i fadet og bag ved 200 grader i ca. 1½-2 dl kogte ris
Pasta koges efter anvisninger på pakken, og så, når vandet er hældt fra, vender du den rundt i saucen efter bedste evne sammen med en flok friske basilikum- og salvieblade
Rør en fars af hakket kød, æg, mælk og hvedemel og krydr den med salt og peber. Rul farsen sammen som en roulade, brug bagepapiret til at styre farsen med
Smør den medpesto, top med gedeost, soltørrede tomater ogfriske krydderurter. Smør pizzaerne med en tyndt lag pestoog top medsoltørrede tomater, gedeost og frisk krydderurter
Skær de soltørrede tomater samt fetaosten i små tern og kom herefter alle ingredienser i en skål. Form den herefter som et brød og kom den i et ildfast fad
Blendes og Vendes på den kogtefriske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost. Skær squashen i tern og rist den på meget varm pande i olie ogmed salt
Skær løget i fine tern og tilsæt det til dejen sammen med den friske timian. Hun lavede en lækker kålsalat og dertil havde jeg disse spinat/feta/pesto snurrer med masser af smag i sig
J. e. g. l. a. v. d. n. h. r. s. t. f. i. u. o. æ. k. y. D. (. ). ,. m. p. å. I. b. j. K. ø. c. O. 4. -. 5. 1. /. 2. &. S. P. T. F. R. x. L. G. 0. 3. ) g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.