Jeg fik inspirationen, da min søster efterspurgte en sund udgave på nogle "Røsti" man kan købe på frost, som er lavet på kartoffel, med krydderier i og derefter friturestegt
Når kagen er helt afkølet, skal denovertrækkesmed chokolade. I mandags blev den altså serveret helt klassisk med et lækkert chokolade-betræk og lidt karamelliserede pekannødder
at være sukkerfri hænger ikke heeelt sammenmed fødselsdag - en traditionel dansk fødselsdag plejer jo at være noget af en kaloriebombe, men ikke længere
Men hvis man har nogle friske bær til overs fra et eller andet, kan de jo bare komme med i. Denne drik er dog med bær, men det gør den jo ikke mindre lækker alligevel
Dejen hældes på en bradepande dækket med bagepapir. Ingredienser. Til kagen. Til Fyldet/ glasuren. Pisk æg og sukker sammen til det er hvidt, luftigt og skummende
Kartofler skar et par kartofler i både, overhældte dem med olie og dryssede med salt - satte dem i ovnen (som noget af det første) og lod dem stå der til de var færdige
Overnight oats a la æblekage med æblemos, chiafrø og kanel. I forbindelse medden årlige begivenhed på de sociale medier Marts medMedfølelse, blev jeg spurgt af foreningen Mad medMedfølelse, om jeg ville lave en madplan
Det er en ‘alt-i-ét-fad’ ret, der kan bruges hele året, og ifølge flere, der har prøvet den, er det også en ret, der kan få grøntsagssky børn til at guffe kål i lange baner – (blot enservicemeddelelse, hvis du nu skulle have nogle af den slags)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.