Inspireret af bogen "Spis dit ukrudt" af Anemette Olsen kom min opskrift til at se således ud. Melet blandes i sammen med ørige ingredienser og røremaskinen kører nogle min
På bloggen Hverdagensbedrifter. Da brændenælde høsten er startet fik jeg ideen til denne kobination, som jeg dog kom lidt mere æg i, end i den oprindelige opskrift på kartoffelklatkager
Pandekager med brændenælder giver et ekstra tilskud af gode vitaminer og mineraler. Brændenælderne - gerne topskud eller blade overhældes med kogende vand og står et minut
Jeg bliver loadet op med ekstra vitaminer og sundhed. Og det føles SÅÅÅÅÅ godt. Og selv den selleri, jeg ellers ikke brød mig om en gang, ryger ned med fornøjelse
Sol, blomster, fuglesang – og hårdt arbejde. Kamp mod brændenælder og tidsler, kamp mod skidtet, bagning i industrielt omfang, vask, gæster, udplantning i drivhuset og så en lille, fjollet tyrekalv, der stak af fra matriklerne, og som vi ikke kunne finde, selvom vi ledte i flere timer
Den mest almindelige lasagne er nok den med kødsovs, bechamelsauce og tynde pastaplader. Her skal det dreje sig om laks og spinat, som er en rigtig lækker blanding
½ kg kød i tern (har her anvendt oksekød, men det kan også være svin, får eller fjerkræ). Brændenælder indeholder et stort indhold af vitaminer, jern, mineraler og vigtige flanoider
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.