Den dampede torsk beholder saft ogmed den rette mængde revet limeskal, chili og korriander så fremstår torsken som et rigtig fint, smagfuldt og delikat stykke fisk
Det hele blendes godt og smages til med salt og peber. Jeg blev introduceret til dette skønne mellemmåltid af min roomie, og herhjemme er det blevet en stor succes
Prøv den også på et stykke rugbrød med fx parmaskinke eller tomat. Skønne kyllingedeller med pin. Den er som en frisk, lidt tyk, pesto, og den smager skønt som tilbehør til fx salater eller pasta, i sandwiches eller bare som dip til et lækkert stykke brød
Gerne en håndfuld frisk basilikum – det kan dog udelades, hvis du ikke ligger inde med det. Kom nødderne i en skål sammen med de øvrige ingredienser som blendes
Dampet rødspætte med salat af søde kartofler og sprøde østershatte. Med de to nye krudtugler vi har fået i familien, stiller det endnu større krav til planlægning - og at gøre tingene let og enkelt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.