Server suppen med koriander, dukkah og brødsticks. Dukkah. Skær brødet i stænger og vend med olien. Fordel brødet på en bageplade og rist i ovnen ved 200 grader i ca
Det ville også være lækkert med hakkede mandler eller dukkah som drys ovenpå. Jeg stod og manglede en lille garniture til vores aftensmad forleden dag, og der var nærmest kun gulerødder i køleskabet
Dukkah. Lav først dukkahen. Bland alle in-gredienserne til dukkahen sammen, og hak dem i en blender eller en minihakker, indtil halvdelen af nødderne er hakket groft, og den anden halvdel er hakket mellemfint
Rød dukkah. med lidt rød dukkah eller paprika. Rød dukkah. Endnu en gang "let" hverdagsmad, hvor der er skruet godt op for både det grønne og for smagsoplevelsen
Spis dukkah til. Nu ikke flere græskarsupper tænker du, men jo, denne her skal også lige med. Den smager fantastisk, hvis der er nogen der spørger, og det gode ved de tykke grøntsagssupper er, at man får dækket en fin portion af sine 6omdagen grøntsager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.