Dagens “sund-torsdag”-ret er gået hen og blevet en af mine favoritter. Uanset hvor sundt jeg prøver at spise, så opstår der altså engang imellem tidspunkter, hvor jeg har lyst til at kaste det hele i grøften og styrte ned til mit lokale pizzeria
Efter et par ugers jule-pause er Sund Torsdag-conceptet nu tilbage på bloggen. Her er de kalorietunge pandekager skiftet ud med salatblade, som gør retten meget sundere, sprødere og smukkere
En af de kager som min mor bagte til hendes fødselsdag var en helt klassisk mazarintærte. Det er simpelthenverdens bedste og nærmest en klassiker i mit barndomshjem
En ret som du kan spise, med absolut god samvittighed, er æggekage. Ofte sker der bare det, at jeg servere det med stegt flæsk, og så falder sundheds-aspektet altså lidt til jorden
Her er min skønne morgenmad. En kop grøn the og en Ribs smoothie. Til hverdag gør jeg meget for at få en god start på dagen, da det smitter af på hele dagen og humøret i familien
Tidligt op i dag efter den sidste nattevagt i rækken, puha, det er altid svært - mennødvendigt. I aften er jeg alene hjemme, så det bliver en let aftensmad, hvor lidt af kyllinge-resterne fra gårdsdagensaftensmad kan blive brugt
Torsdag. I forbindelse med den årlige begivenhed på de sociale medier Marts med Medfølelse, blev jeg spurgt af foreningen Mad med Medfølelse, om jeg ville lave en madplan
Det er blevet torsdag og det betyder endnuen lækker ‘Sund Torsdags-opskrift’. Andreas og jeg har aftalt at vi fremover skal skiftes hver uge til at lave en salat til aftensmad, så vi i hvertfald minimum en gang om ugen har en sag uden kulhydrater til aftensmad
Det er nok ikke en hemmelighed længere, at jeg elsker at bage. Når sådanne et tilbud kommer fra en kære veninde, til hendes bryllupsreception, skruer man lige en tand op for niveauet
Skal du lave en hurtig og simpel dessert til dine gæster, som samtidig virkelig er flot og ser mere avanceret ud, endden er, så skal du prøve dennemarengsbund med fløde og bær
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.